Rượu Vang Pháp Château Trotte Vieille

Château Trotte Vieille là một thương hiệu rượu vang danh tiếng tại vùng Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp. Với lịch sử lâu đời từ thế kỷ 18. Thương hiệu này nổi tiếng nhờ chất lượng vượt trội và sự tinh tế trong từng chai vang. Thương hiệu Château sở hữu vườn nho rộng lớn. Được chăm sóc cẩn thận để sản xuất ra những trái nho tốt nhất. Chính điều đó đã tạo nên chai vang Trotte Vieille với hương vị phức hợp. Cân bằng hoàn hảo và có được tiềm năng lưu trữ lâu dài. Đây cũng là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai đam mê rượu vang cao cấp và muốn khám phá hương vị đặc trưng của vùng Bordeaux.

Đặc điểm của các giống nho làm nên chai vang

• Merlot: Đây là giống nho chủ đạo trong vang Château Trotte Vieille, chiếm khoảng 50% thành phần. Merlot mang lại hương vị mềm mại, mượt mà với các nốt hương của trái cây chín đỏ như mận và anh đào, cùng độ axit thấp. Giúp cân bằng và làm dịu đi cấu trúc của rượu.
• Cabernet Franc: Chiếm khoảng 45% thành phần, Cabernet Franc đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên cấu trúc và độ phức hợp của vang Château Trotte Vieille. Giống nho này cung cấp hương vị của quả mọng đen, hoa violet, và một chút hương cay, giúp rượu có sự tươi mát và chiều sâu.
• Cabernet Sauvignon: Với tỷ lệ khoảng 5%, Cabernet Sauvignon bổ sung cho vang Trotte Vieille một số đặc điểm đặc trưng như cấu trúc vững chắc, tannin mạnh mẽ và hương vị của quả lý chua đen, thuốc lá và gỗ sồi. Giống nho này tăng cường khả năng lưu trữ và phát triển theo thời gian của rượu.

Quy trình sản xuất Château Trotte Vieille

Quy trình sản xuất Château Trotte Vieille bắt đầu bằng việc thu hoạch thủ công những trái nho chín mọng từ các vườn nho lâu đời. Sau khi tuyển chọn kỹ lưỡng, nho được lên men trong các thùng thép không gỉ để duy trì độ tươi mới và hương vị tự nhiên. Tiếp theo, quá trình ủ rượu diễn ra trong các thùng gỗ sồi Pháp suốt 18-24 tháng. Giúp phát triển hương vị phức hợp và cấu trúc tannin mềm mại. Sau đó, rượu được đóng chai và lưu trữ thêm một thời gian để đạt độ chín muồi hoàn hảo trước khi đưa ra thị trường. Đảm bảo mỗi chai Château Trotte Vieille đều đạt tiêu chuẩn cao nhất.

Đặc trưng nổi bật của Château Trotte Vieille

Château Trotte Vieille nổi tiếng với những đặc trưng nổi bật và độc đáo, làm say lòng bất kỳ người yêu rượu vang nào. Dưới dây là một số đặc trưng nổi bật của rượu vang này:

• Màu sắc: Château Trotte Vieille có màu đỏ garnet ánh tím quyến rũ. Tạo nên vẻ ngoài sang trọng và hấp dẫn. Màu sắc này thể hiện sự phức hợp và độ chín muồi của rượu.
• Hương thơm: Rượu vang này mang hương thơm ngọt ngào của mận, anh đào đen, mâm xôi đen. Kết hợp cùng hương bánh nướng, socola, da thuộc và gỗ bạch đàn. Hương thơm phong phú và đa dạng này làm tăng thêm sự lôi cuốn cho rượu.
• Hương vị: Château Trotte Vieille có hương vị giàu đậm, cô đọng với kết cấu chặt chẽ, sắc nét. Các lớp hương vị phức hợp từ trái cây đến gia vị tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đầy thú vị.
• Hậu vị: Dư vị của rượu giàu đậm khoáng chất, mát lành, với vị chát tròn đầy tươi mát. Hậu vị kéo dài, để lại cảm giác êm ái và thoải mái. Khiến người thưởng thức muốn khám phá thêm từng giọt rượu.

Thưởng thức Rượu Vang Trotte Vieille đúng cách

Thưởng thức rượu vang Château Trotte Vieille đúng cách bắt đầu với việc sử dụng ly có bầu lớn để hương thơm tỏa ra. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng từ 16-18 độ C. Khi rót, chỉ rót 1/3 ly để xoay rượu dễ dàng, giúp giải phóng hương thơm. Quan sát màu sắc, xoay ly, hít một hơi sâu để cảm nhận hương thơm. Rồi nhấp một ngụm nhỏ để rượu lan tỏa khắp vòm miệng. Chú ý đến các tầng hương vị và hậu vị kéo dài.

Kết hợp thức ăn với rượu vang Château Trotte Vieille đúng cách sẽ tăng thêm phần đặc sắc cho bữa ăn. Với cấu trúc đậm đà và hương vị phức hợp, Château Trotte Vieille rất hợp với các món thịt đỏ như bò nướng, cừu, hoặc các món hầm đậm vị. Hoặc các loại phô mai chín như phô mai xanh hay phô mai cứng cũng là lựa chọn hoàn hảo. Tránh kết hợp với các món quá cay hoặc quá ngọt để giữ nguyên vẹn hương vị tinh tế của rượu.

Mua Rượu Vang Château Trotte Vieille uy tín ở đâu?

Để sở hữu rượu vang Château Trotte Vieille chính hãng. Bạn có thể tìm đến các cửa hàng rượu uy tín hoặc đặt mua trực tuyến tại các website chuyên về rượu vang. Rượu Online tự hào là một địa chỉ đáng tin cậy. Với cam kết cung cấp các sản phẩm chính hãng với chất lượng tốt nhất. Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết. Hy vọng rằng bạn sẽ có những trải nghiệm thưởng thức rượu vang Château Trotte Vieille tuyệt vời.