Rượu Vang Pháp Chateau Patris

Giới thiệu chung về rượu vang Pháp

Château Patris là một vùng sản xuất rượu vang nằm ở vùng Bordeaux, Pháp. Đặc biệt là ở khu vực được gọi là Saint-Émilion. Khu vực này nổi tiếng về sản xuất rượu vang đỏ chất lượng cao. Điền trang Château Patris được công nhận là nơi sản xuất các loại rượu vang chủ yếu được làm từ nho Merlot. Loại rượu đặc trưng của vùng Saint-Émilion. Những loại rượu này được đánh giá cao nhờ hương vị đậm đà. Bao gồm hương trái cây chín đỏ như mận và anh đào. Thường được bổ sung bởi một chút gia vị và tông màu đất.

Tìm hiểu vùng sản xuất Saint – Emilion

Château Patris nằm trên sườn phía Tây nam của sườn đồi Saint-Emilion, một phần mở rộng của Château Angelus. Do đó, nó được hưởng lợi từ nơi trú ẩn tự nhiên chống lại gió lạnh. Và ánh nắng đặc biệt giúp thúc đẩy quá trình chín hoàn hảo của nho. Diện tích gần 11,5ha, trên đất cát và đất sét pha cát, trồng chủ yếu Merlot (75%) sau đó là Cabernet Sauvignon (15%) và Cabernet Franc (10%). Château Patris sở hữu vị trí rất thuận lợi và vùng đất đá vôi tuyệt đẹp thuộc tên gọi nổi tiếng nhất thế giới. Michel và Geneviève Querre là chủ sở hữu từ năm 1967.

Rượu vang từ Château Patris thường được ủ trong thùng gỗ sồi. Điều này góp phần tạo thêm hương vị như vani và bánh mì nướng cho rượu. Quá trình này còn giúp rượu làm mềm và hòa quyện các hương vị, khiến rượu trở nên mượt mà hơn. Rượu vang Saint-Émilion, bao gồm cả rượu vang từ Château Patris, được biết đến với khả năng ủ lâu. Nghĩa là chúng có thể được bảo quản trong vài năm và thường sẽ phát triển hương vị phức tạp hơn theo thời gian. Khu đất này là một phần của phân loại Saint-Émilion uy tín, đảm bảo cho người tiêu dùng về chất lượng và di sản của rượu vang. Những người đam mê rượu vang thường tìm đến Château Patris vì chất lượng ổn định và những đặc tính cổ điển của nó.

Đặc trưng làm nên rượu vang Chateau Patris

Loại rượu này là loại rượu Saint-Emilion đậm đà, có kết cấu mượt mà và cấu trúc tốt. Việc sử dụng thùng mới luôn đảm bảo sự tôn trọng cho trái cây:

• Đất : đất cát, đất sét pha cát
• Diện tích vườn nho : 11,5 ha
• Giống nho : Merlot đen 75%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 10%
• Mật độ trồng : 5400 cây/ha
• Làm việc trên cây nho : truyền thống với sự đóng góp và xử lý hợp lý
• Các hoạt động xanh : tách chồi, tách, tách, gieo hạt, cắt tỉa, tước lá, tỉa thưa, thu hoạch xanh
• Thu hoạch : thủ công khi trưởng thành hoàn hảo
• Phương pháp : điều chỉnh nhiệt được thực hiện bằng cách sử dụng cuộn dây

Hương vị độc đáo của rượu vang Chateau Patris

Chateau Patris là một loại rượu vang của Saint-Emilion. Thường thể hiện những đặc điểm phong phú và sang trọng điển hình của các loại rượu vang từ vùng này. Dưới đây là một số hương vị điển hình:

• Hương vị trái cây: Mong đợi sự hiện diện mạnh mẽ của hương vị trái cây sẫm màu như dâu đen, mận và anh đào đen. Những nốt hương trái cây này thường chín và có thể có mùi như mứt. Làm cho rượu có cảm giác tươi tốt và mượt mà.
• Hương đất và thảo dược: Có thể có những nốt hương cơ bản của đất, thảo mộc và một chút tông màu hoa làm tăng thêm độ phức tạp cho rượu. Các nốt hương phổ biến bao gồm gợi ý của than chì. Nền rừng ẩm ướt và sắc thái thảo mộc tươi mát tinh tế.
• Ảnh hưởng của gỗ sồi: Rượu vang Chateau Patris thường được ủ trong thùng gỗ sồi. Góp phần tạo thêm hương vị vani, bánh mì nướng, gỗ tuyết tùng và đôi khi là mùi khói.
• Tannin và Body: Những loại rượu này thường có độ đậm vừa phải đến đậm đà với lượng tannin đáng chú ý nhưng được tích hợp tốt. Tạo nên cấu trúc rượu và khả năng ủ tốt. Cảm giác trong miệng thường mịn màng, có kết cấu chắc chắn và bao bọc.
• Kết thúc: Kết thúc của những loại rượu này thường kéo dài và dai dẳng. Phản ánh hương trái cây và hương đất đồng thời để lại dư vị gia vị ấm áp hoặc vị hạt tiêu trên vòm miệng khi nó đọng lại.

Cách sử dụng và bảo quản rượu

Để thưởng thức rượu Chateau Patris tối ưu, bạn cần decanting trước khi uống để giúp rượu thở và làm tăng hương vị cùng mùi thơm. Phục vụ ở nhiệt độ 60 – 65°F (15-18°C) để giữ nguyên hương vị. Rượu kết hợp tuyệt vời với thịt đậm đà và các món có nước sốt thịnh soạn. Bảo quản trước khi mở ở nơi mát mẻ, sau khi mở, đậy kín và sử dụng bình xịt bảo quản để bảo vệ rượu. Tiêu thụ trong vòng 2-3 ngày để thưởng thức rượu với chất lượng tốt nhất.

Bằng cách làm theo những lời khuyên này.  Bạn có thể thưởng thức trọn vẹn chất lượng của rượu vang Chateau Patris và bảo quản nó để thưởng thức trong tương lai. Để đặt mua hoặc tìm hiểu thêm thông tin, vui lòng liên hệ qua website Rượu Online hoặc gọi hotline 0979741090 để được hỗ trợ nhanh chóng.