Rượu Vang Sủi Valdivieso Sparkling Demisec

Giới thiệu chung về Rượu Vang Sủi Valdivieso Sparkling Demisec

Rượu Vang Sủi Valdivieso Demi Sec là trong những chai rượu vang sủi ngon, chất lượng của nhà Valdivieso. Rượu có màu vàng rơm được làm từ 100% nho Moscato.

Valdivieso là một hãng rượu lâu đời, được thành lập năm 1879. Khi đó Alberto Valdivieso thành lập công ty Champagne Valdivieso và là công ty đầu tiên ở Chile sản xuất ra loại rượu vang nổ – vang sủi bọt.

Cuối năm 1980 công ty mở rộng ra sản xuất thương mại các loại rượu vang và đặt nhà máy tại Curico Valley tại Lontue. Cho đến nay thương hiệu vang Valdivieso là thương hiệu vang hàng đầu Chile. Thương hiệu này sở hữu nhiều sản phẩm rượu vang hảo hạng, được phân phối ra toàn thế giới.

Đặc điểm Rượu Vang Sủi Valdivieso Sparkling Demisec

Màu sắc: vàng nhạt, tỏa sáng và rực rỡ, tạo nên một hình ảnh tươi mới.

Hương thơm: tươi mát và quyến rũ. Một sự hòa quyện của hương trái cây mọng nước như táo và lê kết hợp với hương hoa nhẹ nhàng tạo nên một khung cảnh thơm ngát và nồng nàn.

Hương vị: là một sự pha trộn hài hòa giữa hương trái cây ngọt ngào và độ chua tinh tế. Cảm nhận đầu tiên là vị ngọt từ trái cây mọng như quả táo, lê và cam, kết hợp với một chút tươi mát từ trái cây như lê và quả mâm xôi. Sự cân bằng giữa hương vị ngọt ngào và độ chua nhẹ tạo ra một trải nghiệm hương vị độc đáo và thú vị.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Sủi Valdivieso Sparkling Demisec

Quy trình sản xuất rượu vang sủi Valdivieso Sparkling Demisec tại Chile là hành trình tinh tế, đòi hỏi sự cẩn trọng và kỹ thuật cao. Nho được hái bằng tay vào thời điểm chín mọng nhất, thường vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3, và nhanh chóng vận chuyển đến nhà máy để đảm bảo chất lượng. Sau khi thu hoạch, nho được ép nhẹ để giữ nguyên hương vị, tạo ra nước nho gọi là “must”. Đây là bước đầu tiên trong quá trình sản xuất.

Tiếp theo, nước nho được lên men lần đầu trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát. Quá trình này chuyển hóa đường tự nhiên thành cồn, tạo ra rượu vang cơ bản. Rượu vang cơ bản sau đó được pha trộn với đường, men và nước nho cô đặc, gọi là liqueur de tirage. Hỗn hợp này được đóng vào chai để lên men lần hai, tạo ra bọt khí. Trong quá trình lắng cặn, các chai được xoay lắc để cặn lắng xuống cổ chai.

Sau đó, phần cổ chai được đông lạnh và cặn bị loại bỏ bằng áp suất. Cuối cùng, rượu vang được đóng chai và phân phối đến tay người tiêu dùng, đảm bảo một sản phẩm hoàn hảo và sảng khoái.

Gợi ý kết hợp món ăn

Valdivieso Demi Sec Sparkling Wine là một lựa chọn khai vị tuyệt vời. Nó nổi bật với khả năng kết hợp hài hòa với nhiều loại món ăn. Với hương vị tinh tế, rượu này phát huy tối đa vẻ ngon miệng khi thưởng thức cùng các món có vị chua ngọt. Bạn có thể kết hợp nó với các món thịt trắng, chế biến với nước sốt mọng. Ngoài ra, kết hợp cùng với các loại trái cây tươi và món tráng miệng làm từ sô cô la để mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú và đa dạng.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

• Nên ướp lạnh vang 6-8°C trước khi thưởng thức.
• Sử dụng ly vang Champagne bầu tròn để giúp vang thở và bung tỏa hương vị.
• Mở nút chai cẩn thận để tránh làm vang bị sủi bọt quá nhiều.
• Rót vang từ từ và nhẹ nhàng.
• Thưởng thức vang ngay sau khi mở nút chai.

Giải thưởng

• Huy chương Bạc tại Decanter World Wine Awards 2021

Valdivieso Sparkling Demisec là dòng rượu vang sủi trẻ trung, tươi mới. Đây là món quà tuyệt vời để dành tặng những trái tim yêu rượu, cùng nhau nâng ly thưởng thức hương vị tuyệt vời. Rượu Online tự hào là đối tác nhập khẩu chính hãng các dòng rượu vang Ý nói chung và chai rượu vang sủi Valdivieso Sparkling Demisec nói riêng. Nếu bạn đang tìm kiếm quà tặng rượu vang thì hãy đến với Rượu Online. Tại đây bạn sẽ được tư vấn, lựa chọn sản phẩm rượu vang ưng ý nhất với giá tốt nhất thị trường.