Rượu Vang Ý Varvaglione Susumaniello

Giới thiệu Rượu Vang Varvaglione Susumaniello

Rượu vang Ý từ lâu đã được biết đến với sự tinh tế và chất lượng vượt trội. Trong số những chai rượu vang nổi tiếng từ đất nước này. Varvaglione Susumaniello nổi bật với hương vị đặc trưng và độc đáo. Được sản xuất bởi nhà sản xuất danh tiếng Varvaglione. Chai rượu này mang đến cho người thưởng thức trải nghiệm tuyệt vời của sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.

Varvaglione Susumaniello là chai rượu vang đỏ chất lượng cao từ vùng Puglia, Ý. Nhà sản xuất Varvaglione, với hơn 90 năm kinh nghiệm trong ngành làm rượu vang. Đã tạo nên một sản phẩm tuyệt vời từ giống nho Susumaniello, một giống nho độc đáo và hiếm có. Varvaglione Susumaniello không chỉ mang lại hương vị đậm đà mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và đam mê.

Tìm hiểu giống nho Susumaniello đặc trưng

Giống nho Susumaniello là một trong những giống nho hiếm và đặc biệt của vùng Puglia. Tên gọi “Susumaniello” có nguồn gốc từ từ “somarello” trong tiếng Ý, có nghĩa là “con lừa nhỏ”. Vì giống nho này có khả năng sinh trưởng mạnh mẽ và cho ra những chùm nho nặng trĩu.

• Hương vị: Susumaniello mang đến hương vị phong phú của trái cây đen như mâm xôi, anh đào đen và mận chín, kết hợp với hương vị của các loại gia vị như tiêu đen, quế và một chút hương thảo.
• Tannin: Tannin của Susumaniello mềm mại nhưng mạnh mẽ, giúp tạo nên cấu trúc vững chắc cho rượu vang.
• Độ chua: Độ chua cân bằng, tạo sự tươi mát và phong phú trong hương vị.
• Màu sắc: Rượu vang từ giống nho Susumaniello thường có màu đỏ ruby sẫm với ánh tím quyến rũ.

Quy trình sản xuất

Quy trình sản xuất rượu vang Varvaglione Susumaniello được thực hiện một cách tỉ mỉ và cẩn thận. Từ khâu chọn nho đến khi đóng chai. Dưới đây là các bước chính trong quy trình này:

• Thu hoạch nho: Nho Susumaniello được thu hoạch thủ công vào thời điểm chín muồi nhất để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Quá trình thu hoạch thường diễn ra vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu.
• Lên men: Nho sau khi thu hoạch sẽ được đưa vào nhà máy để tách vỏ và ép lấy nước. Nước nho sau đó được lên men trong các thùng thép không gỉ hoặc thùng gỗ sồi. Quá trình lên men kéo dài khoảng 2-3 tuần. Trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ để giữ nguyên hương vị và màu sắc của rượu.
• Ủ rượu: Sau khi lên men, rượu vang được chuyển sang các thùng gỗ sồi để ủ trong khoảng 12-18 tháng. Quá trình ủ rượu giúp tăng cường hương vị và độ phức hợp của rượu, đồng thời làm mềm tannin.
• Lọc và đóng chai: Sau khi ủ, rượu vang được lọc và kiểm tra chất lượng trước khi đóng chai. Chai rượu sau đó sẽ được bảo quản trong hầm rượu để tiếp tục lão hóa trước khi đưa ra thị trường.

Đặc điểm chai vang Varvaglione Susumaniello

Varvaglione Susumaniello mang trong mình những đặc điểm nổi bật của một chai rượu vang đỏ cao cấp:

• Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby sẫm với ánh tím quyến rũ.
• Hương vị: Hương thơm phức hợp của trái cây đen như mâm xôi, anh đào đen và mận chín. Hòa quyện với hương vị của các loại gia vị như tiêu đen, quế và một chút hương thảo.
• Cảm giác trên vòm miệng: Rượu vang Varvaglione Susumaniello mang đến cảm giác mượt mà, đầy đặn và tròn trịa trên vòm miệng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa độ chua và tannin tạo nên một cấu trúc vững chắc và khả năng lão hóa lâu dài.
• Hậu vị: Hậu vị kéo dài, để lại dấu ấn sâu đậm và phong phú của hương vị trái cây và gia vị.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

Phương pháp sử dụng

• Nhiệt độ phục vụ: Rượu vang đỏ Varvaglione Susumaniello nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 16-18 độ C để giữ nguyên hương vị và hương thơm.
• Decanting: Trước khi uống, bạn nên decant rượu vang trong khoảng 30 phút đến 1 giờ để rượu được “thở” và mở ra hương vị tốt nhất. Decanting giúp loại bỏ cặn rượu và cho phép rượu tiếp xúc với không khí. Làm tăng độ phức hợp của hương vị.
• Ly uống: Sử dụng ly rượu vang đỏ có bầu ly lớn để rượu có không gian tiếp xúc với không khí. Giúp hương thơm lan tỏa và tăng trải nghiệm thưởng thức.

Bảo quản rượu vang

• Nhiệt độ: Bảo quản rượu vang ở nhiệt độ từ 12-15 độ C, trong hầm rượu hoặc tủ rượu chuyên dụng. Nhiệt độ ổn định giúp rượu vang giữ được chất lượng tốt nhất trong thời gian dài.
• Độ ẩm: Độ ẩm lý tưởng để bảo quản rượu vang là từ 70-80% để tránh làm khô nắp chai.
• Ánh sáng: Tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, bảo quản rượu vang ở nơi tối và yên tĩnh.
• Vị trí đặt chai: Đặt chai rượu nằm ngang để giữ cho nắp chai luôn tiếp xúc với rượu. Ngăn ngừa nắp chai bị khô và không khí xâm nhập vào chai.
• Rung động: Tránh các rung động mạnh và thường xuyên. Đặt chai rượu ở nơi ổn định và tránh di chuyển nhiều lần.

Gợi ý thưởng thức

Varvaglione Susumaniello là chai rượu vang lý tưởng để kết hợp với nhiều món ăn phong phú. Dưới đây là một số gợi ý để bạn thưởng thức:

• Thịt đỏ:Thịt bò nướng với vị đậm đà của rượu vang kết hợp hoàn hảo với thịt bò nướng, tạo nên hương vị hòa quyện và đậm đà. Tannin mềm mại và hương vị phong phú của Varvaglione Susumaniello làm nổi bật hương vị đặc trưng của thịt cừu.
• Món ăn Ý: Các món pasta với sốt cà chua đậm đà và các loại thịt sẽ hòa quyện tuyệt vời với hương vị phức hợp của rượu. Pizza với phô mai, thịt nguội và rau củ sẽ tạo nên sự kết hợp độc đáo và đầy đủ hương vị.
• Phô mai: Các loại phô mai cứng như Parmigiano-Reggiano hoặc Pecorino sẽ làm tôn lên hương vị phong phú của rượu vang. Một chút phô mai xanh với vị mặn và đậm đà sẽ tạo nên sự cân bằng hoàn hảo khi kết hợp với rượu vang này.
• Sô-cô-la đen: Một miếng sô-cô-la đen với hàm lượng cacao cao sẽ mang lại trải nghiệm thú vị khi thưởng thức cùng Varvaglione Susumaniello.

Kết luận

Varvaglione Susumaniello không chỉ là một chai rượu vang. Mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và nghệ thuật làm rượu vang của Ý. Với hương vị đậm đà, cấu trúc vững chắc và khả năng lão hóa lâu dài. Varvaglione Susumaniello xứng đáng là sự lựa chọn hàng đầu cho những người yêu thích rượu vang. Hãy để Rượu Online đem đến Varvaglione Susumaniello cho bạn những trải nghiệm thưởng thức rượu vang khó quên. Kết hợp cùng những món ăn yêu thích để tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời từ vùng đất Puglia.