Rượu Vang Úc Vivo Cabernet Sauvignon Blanc

Giới thiệu về rượu vang Vivo Cabernet Sauvignon Blanc

Rượu vang Vivo Cabernet Sauvignon Blanc, một tuyệt phẩm từ vùng Riverina của Úc. Là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị đậm đà và phong phú của rượu vang đỏ. Với giống nho Cabernet Sauvignon 100%, loại rượu này mang trong mình sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm của trái cây chín mọng như mận và nho đen, cùng chút sô cô la và thảo mộc khô. Tạo nên một trải nghiệm vị giác độc đáo. Mỗi giọt rượu đều chứa đựng tâm huyết của nhà sản xuất rượu Roberto Delgado, người đã dành cả đời mình để tạo ra những loại rượu vang “hào phóng, dễ gần và nhất quán”.

Đôi nét về nhà sản xuất Roberto Delgado

Roberto Delgado sinh ra và lớn lên trong những vườn nho của cha mẹ người Tây Ban Nha. Từ khi còn nhỏ, anh đã tham gia vào công việc sản xuất rượu cùng gia đình. Năm 1993, anh bước chân vào ngành sản xuất rượu với phong cách “hào phóng, dễ gần và nhất quán”. Sau khi gia nhập De Bortoli Wines vào năm 2005, anh tập trung vào sản xuất rượu Durif. Một loại rượu “đầy thách thức, hương vị hào phóng nhưng mềm mại”.

Roberto tin rằng Durif kết hợp tuyệt vời với thực phẩm, đặc biệt là các món thịt đỏ. Tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đẳng cấp. Anh đã trở thành một biểu tượng trong ngành sản xuất rượu vang. Mang lại những chai rượu không chỉ là kết quả của kỹ thuật và kinh nghiệm, mà còn là kết tinh của tâm huyết và tình yêu dành cho nghệ thuật làm rượu vang Úc

Tìm hiểu giống nho Cabernet Sauvignon

Hãy chuẩn bị để đắm chìm trong một cuộc phiêu lưu vị giác đầy quyến rũ với Vivo Cabernet Sauvignon Blanc. Được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon quý hiếm, chai vang này mang đến một trải nghiệm thực sự đáng nhớ. Giống nho này thường có những đặc điểm sau:

• Vỏ nho dày, màu tím sẫm, chứa nhiều tannin.
• Chùm nho tương đối nhỏ, với quả nho mọng nước.
• Nho Cabernet Sauvignon thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu. Tuy nhiên phát triển tốt nhất ở những vùng có khí hậu ôn hòa.

Đặc điểm nổi bật của chai vang 

Với màu đỏ thẫm tươi sáng, chai vang Vivo Cabernet Sauvignon Blanc không chỉ gây ấn tượng về vẻ đẹp mà còn tạo ra trải nghiệm tinh tế đích thực. Hương thơm phong phú của mận và nho đen với chút sô cô la và thảo mộc khô. Tạo nên một sự hòa quyện đầy quyến rũ.

Vòm miệng của chai vang này mang đến một trải nghiệm đích thực với sự xuất hiện của nhiều loại trái cây sẫm màu giống nhau và gỗ sồi cân bằng. Tất cả được hỗ trợ bởi tannin hào phóng nhưng mềm mại. Tạo ra một cảm giác êm dịu và sâu lắng.

Với sự kết hợp giữa nhẹ nhàng và mạnh mẽ. Rượu vang Vivo Cabernet Sauvignon Blanc chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thưởng thức hương vị đích thực và tinh tế của rượu vang.

Quá trình tạo nên hương vị 

Quy trình sản xuất rượu vang là một nghệ thuật cần sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Sau khi thu hoạch nho ở thời điểm chín mọng nhất, chúng tôi tiến hành ép nho để lấy nước cốt, đồng thời loại bỏ hạt và vỏ. Nước cốt nho sau đó được chuyển vào thùng lên men. Nơi nó sẽ biến đổi thành rượu vang thông qua quá trình lên men tự nhiên.

Trong suốt quá trình này, chúng tôi thường xuyên kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ để đảm bảo rượu phát triển hương vị phức tạp và cân đối. Cuối cùng, rượu vang sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng thêm độ tinh tế và độ phức hợp cho hương vị. Trước khi đóng chai và đưa đến tay người tiêu dùng. Mỗi bước trong quy trình này đều quan trọng và đóng góp vào chất lượng cuối cùng của rượu vang.

Mẹo gợi ý kết hợp món ăn

Loại rượu vang này rất dễ kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt là những món ăn có hương vị nhẹ nhàng đến trung bình. Dưới đây là một số gợi ý món ăn kết hợp với Vivo Cabernet Sauvignon Blanc:

• Salad: Salad rau xanh với vinaigrette cam quýt, salad phô mai dê với quả sung và mật ong, salad cá hồi hun khói với rau dền và quả mọng.
• Hải sản: Tôm nướng, sò điệp áp chảo, cá hồi nướng với chanh và thảo mộc.
• Thịt: Thịt bò nướng tiêu đen, thịt heo quay mật ong, thịt cừu hầm thảo mộc.

Phương pháp sử dụng và bảo quản 

Rượu Vang Vivo Cabernet Sauvignon Blanc là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị tinh tế và phong phú của rượu vang trắng. Để trải nghiệm tốt nhất, phục vụ rượu ở nhiệt độ từ 10 đến 12°C và làm sạch trước khi thưởng thức để loại bỏ cặn. Sử dụng ly thủy tinh cao và đáy rộng để khám phá đầy đủ hương vị của rượu. Rượu này kết hợp tốt với hải sản, salad, sushi và phô mai. Tạo nên sự hài hòa và thú vị.

Để bảo quản, giữ rượu ở nơi mát mẻ, khô ráo và tránh ánh nắng mặt trời. Đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng để ngăn rượu bị oxi hóa. Rượu có thể được bảo quản và sử dụng trong khoảng 3 đến 5 năm kể từ năm sản xuất. Nếu không sử dụng hết, thủy tinh lại rượu còn lại và bảo quản cẩn thận để thưởng thức lần sau.

Tổng kết

Vivo Cabernet Sauvignon Blanc là một chai vang đỏ độc đáo. Mang đến trải nghiệm mới mẻ và đầy thú vị cho người thưởng thức. Rượu vang này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích khám phá những hương vị mới lạ và độc đáo. Hãy đến ngay Rượu Online để tận hưởng những điều tuyệt vời này nhé.