Rượu Single Malt Whisky

Giới thiệu về rượu Single malt whisky

Single malt whisky là dòng whisky mạch nha từ một nhà máy chưng cất duy nhất, đó là, whisky cất từ ngâm lên men làm độc quyền với lúa mạch, để phân biệt với hạt unmalted.

Single malt thường được kết hợp với Scotch mạch nha duy nhất , mặc dù chúng cũng được sản xuất tại các nước khác nhau. Theo Scotch Whisky Quy định , một “Single Malt Scotch Whisky” chỉ được làm từ lúa mạch (mặc dù việc bổ sung E150A caramel màu được cho phép), phải được chưng cất tại một nhà máy chưng cất duy nhất, và phải có độ tuổi ít nhất là ba năm trong thùng gỗ sồi có dung tích không quá 700 lít (150 gallons , 180 US gallon) Trong khi mô hình Scotch thường được sao chép quốc tế, những khó khăn này có thể không áp dụng cho thị trường như whisky mạch nha duy nhất được sản xuất ở những nơi khác.

Một số rượu Single Malt Whisky nổi tiếng

  • Rượu Old Malt Cask
  • Rượu Old and Rare
  • Rượu Executive Decision
  • Rượu Double Barrel
  • Rượu Edradour
  • Rượu Island
  • Rượu Islay
  • Rượu Tomatin
  • Signatory
  • Springbank
  • Laphroaig
  • Aberlour A’bunadh
  • Kilchoman